De acordo com o subsecretário de Política e Economia Agropecuária da Seapa, João Ricardo Albanez, as feiras são um importante canal de abastecimento para a população. “Nesses espaços, os agricultores têm a oportunidade de comercializar de forma direta, sem atravessadores, produtos recém-colhidos, artesanais e de agroindústrias de pequeno porte. Para muitos deles, a feira é a principal, senão a única, fonte de renda da família”, esclarece.

Em razão da pandemia causada pelo novo coronavírus, as feiras – que além da comercialização de alimentos, são, muitas vezes, ponto de encontro para demorados bate-papos – precisarão seguir novas regras. Entre elas:

• Alternância de dias para a realização e critérios de rodízio das feiras livres, como forma de evitar que um grande número de pessoas transite pelas ruas e demais espaços públicos;

• Limitação de, no máximo, seis horas de funcionamento;

• Permissão exclusiva para a comercialização de alimentos destinados ao consumo humano, estando proibidos o preparo e a venda de lanches, bebidas e refeições;

• Proibição da participação de comerciantes e funcionários enquadrados no grupo de risco de contaminação do COVID-19;

• Realização em espaço público aberto e arejado, afastado de residências;

• Espaçamento mínimo de três metros entre as barracas;

• Obrigatoriedade do uso de máscara de proteção pelo comerciante durante todo o período da feira, com substituição a cada duas horas, e higienização frequente das mãos com álcool gel 70%;

• Disponibilização em todas as barracas, para uso do comerciante e dos clientes, de álcool gel 70%, luvas descartáveis e papel toalha;

• Intensificação da frequência de higienização de banheiros, corrimões, maçanetas, mesas, balcões, balanças, carrinhos, refrigeradores e caixas retornáveis, entre outros itens; e

• Afixação de cartazes informativos com procedimentos para prevenção do coronavírus.

Integram as medidas estratégicas de manutenção das feiras outras 11 recomendações. A fiscalização do cumprimento das determinações deverá ser feita por funcionário designado pelas prefeituras.

“A expectativa para esta semana é de que as atualizações sobre o Covid-19 devem continuar ditando a direção dos preços. Agora que os EUA declararam emergência nacional devido ao surto do coronavírus, o mercado tende a ficar ainda mais suscetível a mudanças a toda hora no humor de traders e investidores”, explica Steve Cachia, consultor de mercado da AgroCulte e da Cerealpar.

O mercado, no entanto, segue nas expectativas de que uma vacina possa ser logo disponibilizada para, ao menos, estancar as perdas e pelas preocupações que são crescentes e se intensificam com rapidez. “Mas, até la, a postura dos investidores tende a continuar sendo uma de cautela e proteção”, completa Cachia.

As exportações dos Cafés do Brasil, apenas no mês de janeiro de 2020, atingiram um total de 3,2 milhões de sacas de 60kg, das quais 2,7 milhões foram de café arábica, 315,3 mil de café solúvel e 223,8 mil de café conilon. Ao comparar esses números com a performance das exportações de janeiro de 2019 é possível verificar uma queda de 12,8% no volume exportado de café arábica. Em contrapartida, houve um aumento expressivo de 48,6% de café conilon e de 28,9% de café solúvel.

A receita cambial gerada com as exportações dos Cafés do Brasil, no primeiro mês de 2020, foi de US$ 438,1 milhões, o que representa um aumento de 5,6%, se comparado com janeiro de 2019. O café da espécie arábica que foi exportado com o valor médio de US$ 138,60 por saca, obteve uma receita de US$ 371,54 milhões. E o café conilon, cujo preço médio da saca foi de US$ 83,16, contribuiu com US$ 18,61 milhões, enquanto que o café solúvel gerou US$ 47,63 milhões de receita cambial, com o preço médio da saca de US$ 151,1.

Esses números da performance das exportações brasileiras de café, entre outros dados relevantes do setor, constam do Relatório mensal janeiro 2019, do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil – Cecafé, que está disponível na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.

O Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuária, que mede o faturamento bruto da atividade “dentro da porteira”, deve registrar recorde, subindo 9,9% este ano, de R$ 638,8 milhões em 2019 para R$ 702,2 bilhões. A estimativa, de janeiro, é da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Para o ramo agrícola, é esperado um crescimento de 10,7%, um aumento de R$ 42,2 bilhões frente a 2019, de R$ 394 bilhões para R$ 436,2 bilhões. As culturas de café, milho e soja devem ser as principais responsáveis pelo crescimento do ramo.

A bienalidade positiva deve elevar em 30% a produção de café arábica e reduzir os preços que, em janeiro, ainda estão em níveis elevados, típicos da entressafra.

Para o milho, a receita prevista é de R$ 84,2 bilhões, aumento de 25,6% na comparação com 2019. “Apesar da estabilidade no volume de produção do milho, a elevação dos preços justifica a variação e o impacto do produto no VBP agrícola”, informa a CNA, em comunicado.

Segundo a entidade, a soja deve ter um VBP de R$ 169,6 bilhões, alta de 11,1%.

Para o ramo pecuário o VBP de 2020 deve ter um incremento de 8,7%, o equivalente a um montante de R$ 21,2 bilhões, de R$ 244,8 bilhões para R$ 266 bilhões.

“O ano de 2020 deve ser bastante positivo, particularmente para carnes bovina e suína com aumento de produção e, principalmente, de preços”, diz a CNA.

A carne bovina terá aumento de 20,7% no VBP neste ano, somando R$ 138,8 bilhões. O segmento de suínos também deve crescer e ter elevação de 29,2%, ficando em R$ 24 bilhões.

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) antecipou para o dia 3 de março o início do prazo para adesão ao programa BNDES Crédito Rural, conforme circular publicada nesta segunda-feira, 17, em seu site. Inicialmente, as contratações pelas instituições financeiras credenciadas poderiam ser feitas a partir de 10 de março.

O BNDES Crédito Rural – programa voltado ao financiamento de atividades agropecuárias e agroindustriais – terá recursos de R$ 1,5 bilhão para projetos de investimento (BNDES Crédito Rural Investimento) e para aquisição de máquinas e equipamentos (BNDES Crédito Rural Finame).

O prazo dessas operações pode chegar a 15 anos para projetos de investimento e a 10 anos para aquisição de bens de capital, com a participação do BNDES em até 100% dos itens financiáveis. No caso de financiamento a máquinas e equipamentos, a taxa final será próxima a 9% ao ano (0,72% ao mês), e para projetos será em torno 10% ao ano (0,78% ao mês).

O PIB do agronegócio brasileiro cresceu 1,15% no acumulado de janeiro a outubro de 2019, de acordo com cálculos realizados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) e com a Fealq (Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz). Esse resultado segue atrelado à expressiva alta de 13,09% no ramo pecuário no acumulado de 2019, tendo em vista a queda de 3,24% no agrícola.

Segundo pesquisadores do Cepea, o PIB do ramo agrícola continuou pressionado especialmente pela queda dentro da porteira. A renda do segmento primário agrícola tem sido prejudicada por quedas de preços na comparação anual para diversos produtos (como algodão, café, mandioca, milho e soja) e pelo aumento dos custos de produção, apesar das boas safras de culturas como milho, algodão, laranja, banana e mandioca. Pesquisadores do Cepea ressaltam que, apesar da queda do PIB do segmento no período, houve melhora do cenário e crescimento em outubro. O bom resultado da agricultura em outubro, por sua vez, se deve aos avanços nos preços do milho e da soja e a um reajuste positivo expressivo realizado pela Conab para a produção anual de cana-de-açúcar. 

Quanto ao ramo pecuário, seguindo a tendência dos meses anteriores, continuou crescendo significativamente, acumulando alta em todos os segmentos no período. Segundo pesquisadores do Cepea, a ocorrência da PSA em países asiáticos e o consequente forte aumento das importações chinesas de carnes suína, bovina e de aves têm favorecido as cadeias pecuárias brasileiras. Além de impulsionar os preços, o bom desempenho das exportações tem estimulado também a produção, dentro e fora da porteira. Como os casos da PSA foram duradouros até o final de 2019, os seus efeitos devem continuar impulsionando o PIB nos próximos meses.

2020 promete ser mais um ano bastante positivo para os preços do milho no Brasil. Segundo o analista de mercado da Germinar Corretora, Roberto Carlos Rafael, o alto volume de exportação do milho (que deve fechar o ano agrícola em 31 de janeiro com 42,5 milhões de toneladas) levou à redução dos estoques brasileiros e deve manter o mercado aquecido neste ano.

Rafael acredita em estoques de passagem de 11 milhões de toneladas, o que nas contas do analista, são suficientes para, no máximo, 60 dias de consumo no Brasil. “Agora retomamos o ano (após o período de festas) com viés de alta porque os estoques de passagem são baixos e vamos ter colheitas muito isoladas, com a safra verão começando a chegar mesmo na segunda quinzena de março”, aponta.

Na visão do analista, os preços do milho já vêm em patamares de boa rentabilidade ao produtor há algum tempo e devem se manter altos, pelo menos, até a entrada da safrinha no mês de junho. “O mercado deve seguir firme até mesmo no período pós safrinha porque as expectativas de estoque de passagem para o ano que vem também é baixo”, afirma Rafael.

Diante deste cenário positivo, a recomendação de Roberto Carlos Rafael é que o produtor, mesmo indeciso quanto ao cultivo do milho segunda safra devido ao encurtamento da melhor janela de cultivo (após o atraso da soja), aposte no plantio do cereal.

“Eu não tenho terra para plantar, mas se eu tivesse e tivesse floreira no meu apartamento, eu plantaria até na floreira do meu apartamento. A oportunidade é muito boa, os preços estão muito bons”, diz o analista.

Confira a entrevista completa com o  analista de mercado da Germinar Corretora no vídeo.

A demanda global por produtos agrícolas deverá crescer 15% na próxima década, enquanto o crescimento da produtividade agrícola deverá aumentar um pouco mais rápido, fazendo com que os preços ajustados pelas inflação das principais commodities agrícolas permaneçam iguais ou inferiores aos níveis atuais, de acordo com um relatório anual da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico e da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação.

A edição deste ano do Panorama da Agricultura da OCDE-FAO, apresentada nesta quarta-feira (8) em Roma, fornece uma avaliação consensual das perspectivas de 10 anos para os mercados de commodities agrícolas e de peixes nos níveis nacional, regional e global.

“A agricultura global evoluiu para um setor altamente diversificado, com operações que vão de pequenas fazendas de subsistência a grandes participações multinacionais”, escrevem o Diretor-Geral da FAO, José Graziano da Silva, e o Secretário-Geral da OCDE, Angel Gurría, no Prefácio do relatório. Juntamente com o fornecimento de alimentos, eles acrescentaram, os agricultores de hoje “são guardiões importantes do ambiente natural e se tornaram produtores de energia renovável”.

Os projetos que produzem melhorias e maior intensidade de produção, impulsionados pela inovação tecnológica, resultarão em maior produção, mesmo quando o uso global da terra agrícola permanecer amplamente constante. Enquanto isso, as emissões diretas de gases de efeito estufa da agricultura devem crescer cerca de 0,5% ao ano na próxima década, abaixo da taxa de 0,7% dos últimos 10 anos e abaixo da taxa de crescimento projetada da produção – indicando uma intensidade de carbono em declínio.

Ao mesmo tempo, novas incertezas estão surgindo, além dos riscos usuais que a agricultura enfrenta. Isso inclui interrupções de tensões comerciais, disseminação de doenças de culturas e animais, crescente resistência a substâncias antimicrobianas, respostas regulatórias a novas técnicas de melhoramento de plantas e eventos climáticos cada vez mais extremos. As incertezas também incluem a evolução das preferências alimentares à luz de questões de saúde e sustentabilidade e respostas políticas a alarmantes tendências mundiais da obesidade.

Crescimento populacional, urbanização e estilos de vida

“Lamentavelmente, espera-se que as regiões mais carentes tenham um crescimento lento da renda e, portanto, apenas pequenas melhorias em seu estado nutricional”, alertou o Diretor Geral Assistente da FAO para o Desenvolvimento Econômico e Social, Máximo Torero. “As descobertas apontam para um declínio geral na desnutrição; no entanto, nas atuais taxas de melhoria, permaneceríamos muito longe de atingir a meta de Fome Zero até 2030”.

“O relatório deixa bastante claro que o comércio é fundamental para a segurança alimentar global”, disse o diretor de comércio e agricultura da OCDE, Ken Ash. “As regiões que estão passando por um rápido crescimento populacional não são necessariamente aquelas em que a produção de alimentos pode ser aumentada de forma sustentável, por isso é essencial que todos os governos apóiem ​​mercados agro-alimentares abertos, transparentes e previsíveis”.

O relatório conclui que os níveis de consumo de açúcar e óleo vegetal devem aumentar, refletindo a tendência atual de alimentos preparados e mais processados, principalmente em muitos países de baixa e média renda urbanizados rapidamente. As preocupações com a saúde e o bem-estar, enquanto isso, provavelmente levarão numerosos países de alta renda a um menor consumo de carne vermelha e uma mudança dos óleos vegetais para a manteiga.

Além disso, a demanda por culturas para alimentação animal é projetada para superar o crescimento da produção animal em países onde o setor pecuário está evoluindo dos sistemas tradicionais para os comercializados, enquanto o uso de commodities agrícolas como matéria-prima na produção de biocombustíveis deve crescer principalmente nos países em desenvolvimento .  

O comércio de commodities agrícolas e pesqueiras deve expandir-se na próxima década em cerca de 1,3% ao ano, mais lentamente que na década passada (3,3% em média), pois espera-se que o crescimento da demanda global por importações diminua. Do lado das exportações, a América Latina e a Europa devem aumentar suas vendas para o mercado externo.

Foco especial na América Latina

A publicação deste ano apresenta um capítulo especial sobre a América Latina e o Caribe, uma região que responde por 14% da produção global e 23% das exportações mundiais de produtos agrícolas e pesqueiros – parcela que deverá aumentar para 25% até 2028.

Apesar do crescimento impressionante, a região enfrenta desafios persistentes em termos de segurança alimentar, já que muitas famílias não conseguem comprar os alimentos de que precisam. A região também enfrenta crescentes desafios em recursos naturais. Garantir um caminho mais sustentável e inclusivo para o futuro crescimento agrícola dependerá de desenvolvimentos nas áreas de nutrição, proteção social e ambiental e apoio aos meios de subsistência.

Existem “fortes oportunidades de crescimento” na região para produzir frutas e vegetais de alto valor, que oferecem melhores oportunidades para pequenos agricultores e dietas mais saudáveis ​​para a população. Políticas direcionadas podem ajudar agricultores e consumidores a aproveitar essas oportunidades, enquanto protegem a base de recursos naturais da região, observa o relatório.